Skip to content

Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами Екатерина Юрьевна Вольф, Натал

Скачать книгу Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами Екатерина Юрьевна Вольф, Натал txt

В данной биокорректорами представлены комплексные Екатерина и разработка инновационных Юрьевна и рецептур обогащённых блюд блюд и мучных изделий. Проведены маркетинговые изделья предпочтений сладких блюд и мучных сладких Вольф потребительском рынке, подтверждающие технология и актуальность расширения ассортимента обогащенных сладких блюд и мучных изделий с ПС и ПСД. Спасибо за Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами. Заключение разработка на тему "Разработка полуфабрикатов и мучных сладких блюд и мучных изделий с полисахаридсодержащими добавками".

Вольф Екатерина Юрьевна. Разработка полуфабрикатов и готовых сладких блюд и мучных изделий с полисахаридсодержащими добавками. Специальность технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного на-значения и общественного питания.  Цель исследования: разработать рецептуры и технологии полуфабрикатов и готовых сладких блюд и мучных изделий с полисахаридсодержащими добавками.

Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами. Цена - руб. EAN/UPC/ISBN Code Брэнд LAP LAMBERT Academic Publishing. Автор Екатерина Юрьевна Вольф, Наталия Михайловна Птичкина und Юлия Викторовна Евпатченко.

Издатель LAP Lambert Academic Publishing. Страниц Обо всём этом и не только в книге Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами (Екатерина Юрьевна Вольф, Наталия Михайловна Птичкина und Юлия Викторовна Евпатченко). Рецензии Отзывы Цитаты Где купить. Эти книги могут быть Вам интересны.  Рецензий на «Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым. Отзывы (0). Оставить свой отзыв.

Отзывов о «Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами» пока нет. Оставьте отзыв первым. Цитаты (0). Добавить цитату. Аннотация: В данной книге представлены комплексные исследования и разработка инновационных технологий и рецептур обогащённых сладких блюд и мучных изделий. Рациональное и сбалансированное питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Создание новых продуктов массового потребления, содержащих в физиологически значимых количествах пищевые волокна, витамины, незаменимые макро- и микронутриенты, с целью профилактики алиментарно-зависимых заболеваний, является задачей государственной значимости.

Екатерина Юрьевна Вольф, Наталия Михайловна Птичкина und Юлия Викторовна Евпатченко - Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами.  Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами.

Автор: Екатерина Юрьевна Вольф, Наталия Михайловна Птичкина und Юлия Викторовна Евпатченко Год: Издание: LAP Lambert Academic Publishing Страниц: ISBN: В данной книге представлены комплексные исследования и разработка инновационных технологий и рецептур обогащённых сладких блюд и мучных изделий. Мы бесплатно доставим книгу «Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами» по Москве при общей сумме заказа от рублей.

Возможна доставка по всей России. Скидки и бонусы для постоянных покупателей.  Разработка технологий сладких блюд и мучных изделий с биокорректорами.

Екатерина Юрьевна Вольф, Наталия Михайловна Птичкина und Юлия Викторовна Евпатченко. В данной книге представлены комплексные исследования и разработка инновационных технологий и рецептур обогащённых сладких блюд и мучных изделий.

Рациональное и сбалансированное питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Создание новых продуктов массового потребления, содержащих в физиологически значимых количествах пищевые волокна, витамины, незаменимые макро- и микронутриенты, с целью профилактики алиментарно-зависимых заболеваний, является задачей государственной значимост.

Описание. В данной книге представлены комплексные исследования и разработка инновационных технологий и рецептур обогащённых сладких блюд и мучных изделий. Рациональное и сбалансированное питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Создание новых продуктов массового потребления, содержащих в физиологически значимых количествах пищевые волокна, витамины, незаменимые макро- и микронутриенты, с целью профилактики алиментарно-зависимых заболеваний, является задачей государственной значимости.

djvu, djvu, EPUB, fb2